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Entretien avec sa fondatrice Claire Corvaisier.  Breizh Crêperie a ouvert ses portes le 26 octobre. Issue d’un partenariat entre Claire Corvaisier (Oh Crêpe!) et l’équipe de la Minneapolis Cider Company, Breizh Crêperie propose un menu succulent de crêpes et galettes traditionnelles bretonnes, accompagnées d’une sélection de cidres locaux. L’équipe de Minnesota Accueil et Claire se connaissent bien, et nous avons justement organisé la Chandeleur ensemble à la cidrerie en février dernier. L’annonce de l’ouverture de Breizh Crêperie nous a donc fait extrêmement plaisir ! Alors nous avons voulu en savoir plus, et Claire a accepté de répondre à nos questions. Minnesota Accueil : Après quelques années de succès avec Oh Crêpe! et malgré la pandémie, quel a été le moteur de la création de Breizh Crêperie dans les locaux de Minneapolis Cider Company ? Claire Corvaisier : La cidrerie a été ouverte en mai 2019, créée par trois partenaires... [cliquez sur ce lien pour lire la suite de l'entretien] En ces moments de pandémie, il nous parait important de soutenir les commerces et restaurants locaux et francophones, tout en limitant au maximum les risques de transmission du virus.
Suite aux nouvelles directives du Gouverneur Walz du 17 novembre 2020, qui interdisent la restauration sur place, Crêperie Breizh et Minneapolis Cider Company proposent la vente à emporter avec commande en ligne. Cette année la FACCMN propose de réserver sa boîte "Beaujolais & Beyond To Go" pour une soirée en streaming live depuis le St.Paul University Club le 20 novembre à 18h30.
Au programme
Information et inscriptions : https://www.faccmn.com/events/upcoming-events/event-details/event/soiree-beaujolais-nouveau-beyond.html L'hiver approche et l'Alliance Française de Minneapolis St Paul propose une série d'événements dehors en plein air, en drive-in & online avant l'hiver ! du 14 novembre au 13 décembre.
Veuillez noter que les détails des événements ont été mis à jour le 11 novembre 2020, conformément au décret du gouverneur Walz et aux nouvelles directives du Minnesota Department of Health. Quelques uns des événements phares anti-morosité, et ce, dans le respect de toutes les mesures sanitaires : - le 19 novembre Soirée Jeunes Cadres dynamique sur le thème Beaujolais et pull moche - le 20 novembre les D'jeunes Outdoor Winter Pictionnary - le 21 novembre Projection des Bronzés font du ski et raclette - le 24 novembre Projection du magnifique documentaire ''Demain'', gagnant du César du meilleur documentaire en 2016 - le 25 novembre Trivia sur la culture française - le 1er décembre Dégustation de fromages et vins avec description des origines des différents fromages - le 4 décembre Concert de rock avec le groupe Whale in the Thames - le 5 décembre Marché de Noël (Valérie Faure et Ann Hill participeront avec Gift for Change) - le 12 décembre Fête d'hiver avec bûche et vin chaud, et présence du Père Noel pour les enfants Tout le programme se trouve sur cette page (lien). avec tous les details sur les évènements en ligne ou en drive-in. |
Les Auteurs :Une équipe de bénévoles enthousiasmés par le Minnesota Visitez la page parente de l'équipe de Minnesota Accueil sur Facebook et delà retrouvez les groupes de Minnesota Accueil sur Facebook :
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