Une carte collaborative des commerces, entreprises et lieux de culture française au Midwest2/25/2021 Les Consulats de France aux Etats-Unis proposent aux ressortissants de leurs circonscriptions de collaborer à ce projet et à l'enrichir pour soutenir les entreprises françaises, la culture, les talents et le savoir-faire français. "Dans le contexte de la crise COVID-19, le consulat général de France à Chicago s’associe avec la start-up Mapstr et crée une carte collaborative afin de soutenir les commerces et entreprises françaises et promouvoir le meilleur de la France dans le Midwest." (Consulat de France à Chicago) Informations : https://chicago.consulfrance.org/une-carte-collaborative-pour-soutenir-le-meilleur-de-la-france-dans-le-midwest Carte collaborative : https://mapstr.com/map/franceinmidwest Accès direct - QR Code
La Guadeloupe et la Martinique sont à l'honneur pour ce mois de la francophonie à l'Alliance Française.
Au programme :
Information et inscriptions sur la page de l'Alliance Française : www.afmsp.org/les-antilles-francaises Entretien avec sa fondatrice Claire Corvaisier. Breizh Crêperie a ouvert ses portes le 26 octobre. Issue d’un partenariat entre Claire Corvaisier (Oh Crêpe!) et l’équipe de la Minneapolis Cider Company, Breizh Crêperie propose un menu succulent de crêpes et galettes traditionnelles bretonnes, accompagnées d’une sélection de cidres locaux. L’équipe de Minnesota Accueil et Claire se connaissent bien, et nous avons justement organisé la Chandeleur ensemble à la cidrerie en février dernier. L’annonce de l’ouverture de Breizh Crêperie nous a donc fait extrêmement plaisir ! Alors nous avons voulu en savoir plus, et Claire a accepté de répondre à nos questions. Minnesota Accueil : Après quelques années de succès avec Oh Crêpe! et malgré la pandémie, quel a été le moteur de la création de Breizh Crêperie dans les locaux de Minneapolis Cider Company ? Claire Corvaisier : La cidrerie a été ouverte en mai 2019, créée par trois partenaires... [cliquez sur ce lien pour lire la suite de l'entretien] En ces moments de pandémie, il nous parait important de soutenir les commerces et restaurants locaux et francophones, tout en limitant au maximum les risques de transmission du virus.
Suite aux nouvelles directives du Gouverneur Walz du 17 novembre 2020, qui interdisent la restauration sur place, Crêperie Breizh et Minneapolis Cider Company proposent la vente à emporter avec commande en ligne. Cette année la FACCMN propose de réserver sa boîte "Beaujolais & Beyond To Go" pour une soirée en streaming live depuis le St.Paul University Club le 20 novembre à 18h30.
Au programme
Information et inscriptions : https://www.faccmn.com/events/upcoming-events/event-details/event/soiree-beaujolais-nouveau-beyond.html L'hiver approche et l'Alliance Française de Minneapolis St Paul propose une série d'événements dehors en plein air, en drive-in & online avant l'hiver ! du 14 novembre au 13 décembre.
Veuillez noter que les détails des événements ont été mis à jour le 11 novembre 2020, conformément au décret du gouverneur Walz et aux nouvelles directives du Minnesota Department of Health. Quelques uns des événements phares anti-morosité, et ce, dans le respect de toutes les mesures sanitaires : - le 19 novembre Soirée Jeunes Cadres dynamique sur le thème Beaujolais et pull moche - le 20 novembre les D'jeunes Outdoor Winter Pictionnary - le 21 novembre Projection des Bronzés font du ski et raclette - le 24 novembre Projection du magnifique documentaire ''Demain'', gagnant du César du meilleur documentaire en 2016 - le 25 novembre Trivia sur la culture française - le 1er décembre Dégustation de fromages et vins avec description des origines des différents fromages - le 4 décembre Concert de rock avec le groupe Whale in the Thames - le 5 décembre Marché de Noël (Valérie Faure et Ann Hill participeront avec Gift for Change) - le 12 décembre Fête d'hiver avec bûche et vin chaud, et présence du Père Noel pour les enfants Tout le programme se trouve sur cette page (lien). avec tous les details sur les évènements en ligne ou en drive-in. Christian Gasset, propriétaire de Au Bon Canard, une ferme de canards de Caledonia, MN, fournit les meilleurs restaurants du Midwest. L'Alliance Francaise de Minneapolis-St Paul vous propose de découvrir, grace à une presentation virtuelle sur zoom, les coulisses de la ferme, quelques secrets de fabrication, et poser vos questions sur la fabrication et la préparation de Français foie gras fabriqué au Minnesota!
Avec également un invité d'honneur : Roland Liccioni, Chef du restaurant Les Nomades à Chicago, qui cuisinera live du foie gras de Au Bon Canard. Mercredi 7 octobre de 18h à 19h Information et inscription sur le site de l'Alliance Française : https://www.afmsp.org/events/abcfoiegras Le restaurant Tinto Kitchen des chefs Thierry Penichot et Rebecca Illingworth, qui a été l'hôte d'une soirée apéro de Minnesota Accueil l'an passé, est à la une de la section Food & Dining du magazine Lavender ce mois-ci.
"Le menu de Tinto reflète une connaissance et un respect de la cuisine latine traditionnelle tout en embrassant complètement l'esprit aventureux du Chef Thierry" "Tinto Kitchen et son équipe offrent un niveau rare de passion et d'habileté" Article en ligne sur le site de Lavender Tinto Kitchen 4959 Penn Ave. S. Minneapolis tintokitchen.com Un immense Merci pour ce dimanche de Chandeleur !!
La Chandeleur avec Minnesota Accueil et Oh Crêpe!
dimanche 2 février, de midi à 16h à Minneapolis Cider Company 701 SE 9th St, Minneapolis, MN 55414 Une séance de dégustation avec Maitre Pâtissier March Heu à l'Alliance Française le 29 janvier1/13/2020 L'Alliance Française AFMSP propose une soirée de dégustation de viennoiseries et patisseries de Maitre Marc Heu, propriétaire et chef de Marc Heu Pâtisserie Paris à Saint Paul Marc Heu parlera de la pâtisserie française et de son parcours professionnel. 5 patisseries seront au menu: éclair au chocolat vanille, choux à la crème et au caramel, tarte framboise-fruit de la passion, Ispahan et Opera Frais de participation $15 pour les membres de l'Alliance et $25 pour les autres. Renseignements et inscription auprès de l'Alliance Française, ou sur la page de l'évènement https://www.afmsp.org/events/marc-heu Mercredi 29 janvier de 18h à 20h Alliance Française Mpls/St Paul 227 Colfax Avenue North, Minneapolis |
Les Auteurs :Une équipe de bénévoles enthousiasmés par le Minnesota Visitez la page parente de l'équipe de Minnesota Accueil sur Facebook et delà retrouvez les groupes de Minnesota Accueil sur Facebook :
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